パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

アールグレイのアーモンドクリームを使ったクロワッサンオザマンド
紅茶のクロワッサンザマンド(CROISSANT AUX AMANDES AU THÉ) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)

同店の「クロワッサン オ ザマンド(CROISSANT AUX AMANDES)」(156g)よりも一回り小さいサイズの紅茶のクロワッサンザマンドです。
一回り小さくて111gの内容量のため、グラムあたりの価格は少し高めの3.4円/gとなっております。
表面には粉糖で描かれたメゾンカイザーのロゴマーク「KE」が光ります。ちなみにメゾンカイザーのロゴマークは本場パリのメゾンカイザーの創始者「ERIC KAYSER」の頭文字です。

紅茶のクロワッサンザマンド(CROISSANT AUX AMANDES AU THÉ) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
クロワッサン生地はクロワッサン オ ザマンドと同じように、シロップがしっかりと染み込んだペッタリタイプです。上からかけられたアーモンドクリームはアールグレイの茶葉が配合されているため、黄色ではなくうっすらと焦げ茶色になっています。アールグレイの爽やかな良い香りが漂ってきます。

紅茶のクロワッサンザマンド(CROISSANT AUX AMANDES AU THÉ) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)

紅茶のクロワッサンザマンド(CROISSANT AUX AMANDES AU THÉ) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)

切ってみるとクロワッサン生地とアーモンドクリームの層が良くわかります。生地の間に挟まれたアーモンドクリームと、上にかけられたアーモンドクリームがたっぷりと入っていますね。

紅茶のクロワッサンザマンド(CROISSANT AUX AMANDES AU THÉ) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)

アールグレイが入ったアーモンドクリームはベルガモットの香りがとても良くて、濃厚なコクの甘さの中にもスッキリとした爽やかな風味があって、とてもおいしいです。

2015/8/11
値上げされていたので価格を訂正しました。
346円(税込)(本体価格320円) → 378円(税込)(本体価格350円)
品名 紅茶のクロワッサンザマンド(CROISSANT AUX AMANDES AU THÉ)
購入店 MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
商品サイズ 2cm×9cm×16cm(高さ×奥行×幅)
内容量 111g
価格 378円(税込)(本体価格350円)
1g当たり価格 3.4円/g
お気に入り ★★★★☆

0 コメント :

コメントを投稿