パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「チョコチップとカリッと香ばしいクルミ、ザクッと心地良い歯切れの生地が絶妙なハーモニーを奏でます。」

ロンド 1/2 | POMPADOUR(ポンパドウル)
ロンドはCoupe du Monde de la Boulangerie(ベーカリー・ワールドカップ)2012年大会の優勝チームのメンバーでポンパドウル製品開発課の佐々木卓也氏の考案商品です。

かなり大きいサイズの商品なので、1/2サイズを購入しました。
本来はリング状の形をしています。

フルサイズのロンドはちょうど倍額の税込283円(本体価格540円)で売っています。
ハーフサイズでも割高にはならないので、少人数で食べる場合はハーフサイズが良いです。
それでもボリュームがあるので、二人で食べて少し多いくらいでした。

ロンド 1/2 | POMPADOUR(ポンパドウル)

ロンド 1/2 | POMPADOUR(ポンパドウル)

生地はデニッシュ生地のようなサクサクふんわりした軽い食感の生地です。
中にチョコチップとクルミが折り込まれていて、巻き込むように成型されています。

ロンド 1/2 | POMPADOUR(ポンパドウル)

チョコチップは夏の気温のせいか、もやはチップではなくなっていて、トロトロの状態になっていました。
これはこれでトロッとした滑らかな食感がおいしいのですが、気温が低い時に食べたらまた違う印象になるのかもしれません。

クルミの量はちょっと少なめに感じます。食べていて毎回口に入ってくるわけではなく、たまに出現する程度です。

ロンド 1/2 | POMPADOUR(ポンパドウル)

サクサク食感の生地にトロトロのチョコレートとクルミの組み合わせが絶妙で、価格も安いのでとても満足の商品です。
1個サイズをパーティで大人数で食べるのも良さそうです。

品名 ロンド 1/2
購入店 POMPADOUR(ポンパドウル)
商品サイズ 5.5cm×9cm×15.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 166g
価格 291円(税込)(本体価格270円)
1g当たり価格 1.8円/g
お気に入り ★★★☆☆

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