パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「クランベリーとカシューナッツを練り込んで焼き上げました。」

ベリー&ナッツ | LE BIHAN(ルビアン)

ベリー&ナッツ | LE BIHAN(ルビアン)

ベリー&ナッツ | LE BIHAN(ルビアン)

ベリー&ナッツ | LE BIHAN(ルビアン)

ベリー&ナッツ | LE BIHAN(ルビアン)

ベリー&ナッツ | LE BIHAN(ルビアン)

マカダミアレーズン | LE BIHAN(ルビアン)」のマカダミアとレーズンがクランベリーとカシューナッツに変わったようなパンです。
形もソックリで、焼き色はこちらが少し薄いでしょうか。

厚めでのクラストはパリっと噛みごたえがあって、中はモッチリした生地のハード系です。
粉の風味がしっかりと感じられる、とてもおいしい生地です。

中にはクランベリーとカシューナッツがぎっしりと練り込まれています。
外側にも、断面にもたくさん見えるのがわかると思います。

クランベリーの甘酢っぱくてシャリッとした食感と、カシューナッツの香ばしくてカリカリした食感がおいしいです。
カシューナッツはナッツの中でも甘さがあるナッツなので、カシューナッツの自然な甘さが全体をいい感じにまとめています。

マカダミアレーズンと甲乙付けがたいおいしさで、おすすめのパンです。


品名 ベリー&ナッツ
購入店 LE BIHAN(ルビアン)
商品サイズ 5cm×6.5cm×10.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 105g
価格 249円(税込)(本体価格230円)
1g当たり価格 2.4円/g
お気に入り ★★★★☆

その他の「LE BIHAN(ルビアン)」の商品はコチラ
その他の「クランベリー」を使用した商品はコチラ

0 コメント :

コメントを投稿