パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「牛乳で仕込むソフトなミルクパン。アーモンドをのせて香ばしく焼き上げました。」

ノアロン | Dominique SAIBRON(ドミニク・サブロン)

ノアロン | Dominique SAIBRON(ドミニク・サブロン)

ノアロン | Dominique SAIBRON(ドミニク・サブロン)

ノアロン | Dominique SAIBRON(ドミニク・サブロン)

ノアロン | Dominique SAIBRON(ドミニク・サブロン)

ノアロン | Dominique SAIBRON(ドミニク・サブロン)

見た目は完全にベーグルに見えますが、リング状の形をしているだけでベーグルではありません。
生地はベーグルのように固くはなく、フワッとしたやわらかい食感です。
牛乳が配合されているので、牛乳のふんわりした優しい甘さと、どこか懐かしいような風味が特徴的です。

中にはクルミが入っていますが、クルミの量はそれほど多くはありません。
表面にはアーモンドスライスがビッシリとトッピングされているので、クルミよりもアーモンドのほうが主張は強い感じがします。
アーモンドはこんがりとローストされているので、とても香ばしくて良い風味です。
生地の表面の焼き色もしっかりと濃い目にやかれているので、外側はけっこう香ばしい風味が強いです。

パンはおいしいのですが、目立って高額な原材料がなさそうなこの内容で、グラムあたり3.2円だとちょっと割高感があるのが難点です。

品名 ノアロン
購入店 Dominique SAIBRON(ドミニク・サブロン)
商品サイズ 4cm×9.5cm×11cm(高さ×奥行×幅)
内容量 65g
価格 205円(税込)(本体価格190円)
1g当たり価格 3.2円/g
お気に入り ★★★☆☆

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