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「卵や砂糖を加えた生地で発酵バターを折り込みました。バターが香る、ほんのり甘いクロワッサン。」

クロワッサン | ANDERSEN(アンデルセン)

クロワッサン | ANDERSEN(アンデルセン)

クロワッサン | ANDERSEN(アンデルセン)

クロワッサン | ANDERSEN(アンデルセン)

クロワッサン | ANDERSEN(アンデルセン)

クロワッサン | ANDERSEN(アンデルセン)

アンデルセンのクロワッサン、焼き色しっかりで外側はサクサク、中はフワッとしています。
生地は少し黄色がかっています。

発酵バターが折り込まれていて、バターの香りも良いですが、バター感がそれほど強い感じではなく、ほんのりと甘い感じです。

面白いことに、「クロワッサン(発酵バター) | DONQ(ドンク)」とサイズは若干違うものの、本体価格200円、内容量40g、グラムあたりは5.4円とまったくの同価です。

DONQのクロワッサンは割高という記事でしたが、アンデルセンも同様に割高感があります。
好みがあるので一概には言えませんが、個人的にはPAUL、ジャン・フランソワ、ゴントラン シェリエのほうが「おいしいのに安い」と思います。


品名 クロワッサン
購入店 ANDERSEN(アンデルセン)
商品サイズ 5.5cm×8cm×14cm(高さ×奥行×幅)
内容量 40g
価格 216円(税込)(本体価格200円)
1g当たり価格 5.4円/g
お気に入り ★★★☆☆

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