コロコロした形で、どの面が正面なのかわからないです。
お店でもキレイに並んでいるわけではなく、コロコロと自由に置かれています。
表面は揚げてある生地のようです。
売り場には「お召し上がりの際に、トマトがはじけますのでご注意ください。」と注意書きがあります。
包装紙にも丁寧に同じ内容のシールが貼られていました。
はじけるトマトとはどんなパンなのだろうか、とかなり警戒しながら切ってみて納得です。
中にはミニトマトがまるごと2個入っていました。
まるごとのミニトマトは噛むとはじけ飛ぶことがありますからね。
切った時は運良く2個のトマトの間をナイフが通ったようで、はじけませんでした。
中の空洞には溶けたモッツァレラチーズが充満していて、ミニトマトを包んでいるかのようです。
生地が薄い部分とモッツァレラチーズと一体になってモチモチした食感を生み出しています。
加熱されたミニトマトは甘みが増しておいしいです。モッツァレラチーズとの相性も最高です。
| 品名 | トマト&モッツァレラ（Tomato & mozzarella） |
| 購入店 | BOULANGERIE ASANOYA（ブランジェ浅野屋） |
| 商品サイズ | 6cm×5.5cm×6.5cm（高さ×奥行×幅） |
| 内容量 | 76g |
| 価格 | 194円（税込） |
| 1g当たり価格 | 2.6円/g |
| お気に入り | ★★★☆☆ |
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