ポム・ジャンジャンブル・プティ | BURDIGALA（ブルディガラ）

「青森産ドライアップルとクルミ、オレンジを練り込み、ジンジャー、シナモンをアクセントにしました。 薄くスライスしてお召し上がり下さい。」

東京駅 GRANSTA にある BURDIGALA EXPRESS で購入。

"ジャンジャンブル"って名前は聞き慣れなくて面白いですが、

フランス語でPomme Gingembre Petitは

• Pomme　リンゴ
• Gingembre　生姜
• Petit　小さい

という意味のようです。

パンからはスパイスの香りがほんのりと立っており、美味しそうです。

生地はもっちりとして、ほのかな甘味があります。

ジンジャー、シナモンの風味がとても良い。

ドライアップルとクルミの相性も抜群でとても美味しいです。

オススメです。

280円

★★★★★